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海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和ganluchun之后的副产物，其分子由β-d-甘露糖-β-d-mannuronic，m和α-l-古洛糖-α-l-guluronic，g按1***4键连接而成。

生产工艺

编辑海藻酸钠的工艺流程如下：干的或湿的海草藻经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，经脱色、脱味后用酸处理，除去可溶性杂质得海藻酸沉淀，与碳酸钠作用得海藻酸钠，再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。什么是海藻酸钠，以二醛和氯化钙为交联剂，制备了海藻酸钙--互穿网络及海藻酸钙-明胶互穿网络晾干膜和冻干膜，对材料的结构和性能进行了研究。

海藻酸钠溶于热水和冷水形成黏稠状胶体溶液，是一种水合能力非常强的亲水性凝胶剂。低热值、易膨胀、柔韧度高，具有-的增稠性、稳定性、凝胶性、泡沫稳定性及防制品老化、促进凝聚等作用。在各类面条中添加，可明显地增加食品的黏稠性、防脆性，使产品筋力强、韧性好、口感细腻，有咬筋，用量为0.2%～0.5%;在冰淇淋中能使产品保持形态、细腻，用量为0.1%～0.5%；5万吨，年产工业级海藻酸钠4000吨、食品级海藻酸钠2000吨、碘60吨。在面包、蛋糕中使膨胀率加大，制品松软、有弹性，用量为0.1%～1%；用在乳制品和饮料中，能-产品的口感，-酸奶的凝乳形态。用量为0.25%～2%；在糖果、冷食及食品馅料中也有运用，它能-口感，又具有-的凝胶性，另外，它还是一种膳食纤维，抑制总胆固醇和脂肪酸浓度的上升，还能阻止有害元素-、镉等金属离子的吸收，此外，还可用作纺织浆料、化妆品增稠剂及水果保鲜剂等。

使用方法

1、原糊制备

把需要量的复合印花糊料缓缓撒入到快速搅拌的水中，搅拌20-30分钟即可成糊。放置至完全膨化后，再稍做搅动即可使用放置隔夜后使用效果-。

注：我们用软化水制糊或在自来水中加入5g/l的软水剂六偏磷酸钠。

2、印花举例：

活性染料                   x kg

尿素              10-15kg

防染盐s                   1 kg

小苏打                     2.5-4kg

原糊              57-60k

水                         y kg    

            100kg

注：色浆中固体复合印花糊料的用量4.0-4.2%，用户可根据印花所要求的色浆粘度，随意调节。尿素的用量应根据不同的织物和不同的固色条件而定。小苏打用量根据染料用量调节。        

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