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青岛九龙海润工贸有限公司
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酶解法提取工艺流程:海带经过清洗一粉碎一酶浸泡一-一稀释一搅拌一过滤一钙析一酸化脱钙一碱溶( na2co3,溶液溶解)一-沉淀一过滤一干燥一粉碎等加工程序得到成品。 酶解法提取海藻酸钠目前尚未大量用于生产,主要原因是成本高,能量消耗大,且不能完全酶解纤维素,酶解时间长,条件不易控制,技术含量高,需增加大量设备才能实现连续化生产。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层,改进香味逸散,提高熔点的性能。因此,研究一种提取率更高、成本较低的酶解方法-重要。